Einfache Suppen Haferflockensuppe ist schlicht, schnell und erstaunlich sättigend, wenn Gemüse und Haferflocken richtig aufeinander abgestimmt sind. Zarte Flocken binden ...

Wintergrillen Grillen im Winter braucht vor allem eine etwas andere Organisation: Zutaten werden drinnen vorbereitet, der Grill bekommt mehr Zeit ...

Vegetarisches Grillen Große Champignons lassen sich auf dem Grill wie kleine essbare Schalen füllen. Eine cremige Kräuterfüllung braucht nur wenig ...

Grillrezepte Garnelen brauchen auf dem Grill nur wenige Minuten und profitieren deshalb von einer kurzen, aromatischen Marinade statt von langer ...

Knusprige Gemüsegerichte Frittierter Blumenkohl lebt vom Kontrast zwischen einer krossen Hülle und einem noch saftigen, nicht verkochten Inneren. Die Röschen ...

BBQ & Räuchern Fleisch räuchern ist weniger ein einzelner Garvorgang als ein kontrolliertes Zusammenspiel aus Würzung, Temperatur, Rauch und Zeit. ...

Indische Küche Chicken Korma ist ein mildes, cremiges Hähnchengericht, bei dem Gewürze eher warm und aromatisch als scharf wirken. Joghurt ...

Gemüsesuppen Blumenkohl und Kartoffeln ergeben zusammen eine milde, natürliche cremige Suppe, die ohne große Mengen Sahne auskommt. Ein kleiner Teil ...

Vegetarische Hauptgerichte Blumenkohl-Bratlinge sind eine gute Möglichkeit, gekochten Blumenkohl in ein schnelles Pfannengericht zu verwandeln. Haferflocken nehmen Feuchtigkeit auf, Ei ...

Ofengerichte mit Fleisch Bei der Blumenkohl-Bombe wird ein ganzer vorgegarter Blumenkohl mit einer gewürzten Hackfleischmasse umhüllt und anschließend im Ofen ...