Asiatische Suppen Dicke Udon-Nudeln machen diese Suppe zu einer vollwertigen Mahlzeit, während Pilze, Pak Choi und Ingwer eine leichte, würzige ...

Türkische Küche Diese türkische Suppe orientiert sich an einer klassischen roten Linsensuppe: sättigend, samtig und kräftig gewürzt, aber nicht überladen. ...

Wintersuppen Rosenkohl eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch als kräftige, cremige Suppe. Kartoffeln binden die Brühe, während ein ...

Ofengerichte Ein Römertopf eignet sich besonders für Fleischgerichte, die gleichmäßig und feucht garen sollen. Fleisch, Zwiebeln und Wurzelgemüse geben während ...

Raclette & Geselliges Raclette mit Fleisch funktioniert am besten, wenn die Stücke klein, gleichmäßig geschnitten und vor dem Essen gut ...

Hähnchengerichte Pulled Chicken lässt sich im Ofen unkompliziert vorbereiten und wird besonders saftig, wenn das Fleisch in etwas Flüssigkeit langsam ...

Pilzgerichte Für eine aromatische Pilzsuppe werden die Champignons nicht einfach in Flüssigkeit gekocht, sondern zuerst portionsweise kräftig gebräunt. Dadurch entstehen ...

Suppen für Gäste Eine gute Party-Suppe muss sich in größerer Menge problemlos vorbereiten lassen und beim Aufwärmen sogar noch runder ...

Grillgemüse Paprika entwickelt auf dem Grill ein deutlich süßeres Aroma, wenn die Haut kräftig dunkel werden darf. Nach einer kurzen ...

Grilldesserts Ein Nachtisch zum Grillen darf unkompliziert sein und sollte die Resthitze des Grills sinnvoll nutzen. Reife, aber noch feste ...