Suppen Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Limette — diese vier Zutaten spielen so selbstverständlich zusammen, als wären sie füreinander gemacht. Das Ergebnis ...

Ofengerichte Blumenkohl, paniert und im Ofen gebacken — knusprig wie ein Schnitzel, ohne Frittierfett, und überzeugend auch für alle, die ...

Suppen Majoran ist das unerwartete Gewürz in dieser Suppe — er gibt Kartoffeln und Möhren eine Tiefe und Wärme, die ...

Suppen Kürbis, Möhren und Apfel — drei Herbstzutaten, die separat süß wirken, zusammen aber eine Suppe ergeben, die wärmt und ...

Hauptgerichte Hackfleisch und Kartoffeln in einer Pfanne — das klingt unspektakulär und schmeckt wie ein solides Abendessen, das auch am ...

Marinaden Eine gute Marinade kostet fünf Minuten und verändert ein Hähnchen grundlegend — Zitrone, Knoblauch und Kräuter sind dabei keine ...

Ofengerichte Ein Hackbraten, der beim Anschneiden seine Füllung zeigt — Spinat und Feta machen aus dem Alltagsklassiker etwas, das sich ...

Ofengerichte Gefüllte Zwiebeln sind aufwendiger als Paprika oder Zucchini, aber der Geschmack, den die Zwiebelhülle beim Garen entwickelt, macht diesen ...

Fingerfood Würzige kleine Hackbällchen, im Ofen gebacken statt gebraten — knusprig außen, saftig innen, und perfekt für alles, was mit ...

Vorspeisen Möhren, Ingwer, ein Spritzer Orange — diese Suppe ist leicht genug für eine Vorspeise und aromatisch genug, um im ...